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从广告看新零售时代:7–11无人店v.s.全家科技店

字号+ 作者:黄K力 来源:medium 2018-05-28 10:06

今年1月底7–11发表未来超商X-store的概念影片,而全家也不落其后地发表全家科技店概念,两家超商各自搭上了新零售列车,对未来也分别提出不同理念。而这个“不同”,可以从7–11与全家释出的概念影片中感觉到端倪。


图片来源:
https://pixabay.com/photo-1232944/
 

今年1月底7–11发表未来超商X-store的概念影片,而全家也不落其后地发表全家科技店概念,两家超商各自搭上了新零售列车,对未来也分别提出不同理念。而这个“不同”,可以从7–11与全家释出的概念影片中感觉到端倪。
 
首先,咱们先来看一下7–11“未来超商X门市”概念影片:



取自:7–11 官方-未来超商X门市  

7–11导入了什么科技应用?
 
从影片中可看出7–11将导入以下几种科技应用:
 
1、入口处:人脸辨识系统+OpenPoint (需会员才能进入)
 
2、设备监控:温度监控,冷藏系统内部温度控制,人走进冰箱自动开启
 
3、动线规划:导入人流热点分析,搜集卖场热点位置,并从消费者选购、停留动线,动态调整货架。
 
4、销售讯息传递:电子卷标与电子式广告广告牌,更新实时销售讯息
 
5、咖啡制作:AI煮咖啡(从影片中看来,应该就是自助式咖啡)
 
6、付费方式:商品摆到结账处>人脸辨识>自动结账POS系统
 
7、缺货分析:主动察觉缺货商品种类,并通知门市人员补货,减少巡点人力。
 
8、其他:商品辨识系统、感应式自动化open show case、Ibon智能语音功能、物联网系统运用、e-POP、迎宾机器人、扫地机器人。
 
观点:7–11发展方向着重“提升便利性”

影片中强调几个概念:未来、科技感、优越时尚的体验。
 
从影片整体视觉与风格调性,都呈现十分浓厚的科技感与未来感(带有一点科幻fu),主角选用外模,Face in , Face pay , Face go.过程中,不仅走路优雅、选购也优雅,大概是想表达未来购物就是这样又潮又美 (?)
 
除此之外,在影片中也提及7–11领先同业推出无人店服务,为什么让我有一种7–11还把自己当成超商界老大的感觉 (?)
 

暂且先撇开7–11,接下来看看全家科技概念影片吧!



 
取自:全家官方-全家科技概念店  



全家导入了什么科技应用?
 
1、设备监控:运用物联网技术监控设备控制温度,发生问题自动通报。

2、销售讯息传递:除了跟7–11相同的电子货架卷标外,全家更提及消费者可透过QRCode看到食品履历。

3、咖啡制作: 透过AI咖啡助理,让消费者可扫描条形码,自助取用。

4、物流:导入RFID技术搭配物流标签,自动点收验货。

5、主要技术:IOT物联网、大数据、AI人工智能

6、未来发展:人脸侦测系统、 店到宅

想法:全家发展方向着重于-提升互动性。

影片中强调的概念:更多互动、更有温度。
 
全家科技店影片整体视觉调性与风格相对而言,也更加人性化,色调也偏暖,以记者的方式报导未来消费者能体验什么,以及店员们能减轻更多负担,多了更多更多的人味。
 
这也与全家董事长叶荣廷强调的理念相符:
 
透过“科技店”增加顾客互动、借助新科技带动新商业模式。



 
7–11 v.s. 全家 智能零售科技应用 (自行整理)
 

结论:更便利 V.S. 更有温度
 
看完全家的影片,认为科技应用出发点是“为店员减轻负担”,让店员能提供更优质的服务给消费者; 7–11影片则着重让消费者能“更便利的选购”。
 
总之,两家超商在新科技应用上各有千秋,若未来照现况模式走下去,也许未来喜欢去全家跟喜欢去7–11的消费者会比现在更具差异性吧。
 
我个人目前真的比较喜欢去全家 XD!
 
以上小小想法与分享,若有其他想法或建议,欢迎一起讨论。















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